Para la tercera edición, realizada del 3 al 11 de abril de 2008, el festival se disparó en su crecimiento, y llegó a una duración de nueve días, con la presencia de 15 grupos de danza y teatro de 10 países: Argentina, Brasil, Colombia, Costa Rica, Cuba, España, EE.UU., México, Panamá y Uruguay, en los teatros Nacional, Anita Villalaz y los espacios La Casona de las Brujas y la plaza Catedral. Se dieron 5 conversatorios teatrales, 3 clases maestras de danza y 1 taller de teatro. Ese año se sumó El FAE invita a las escuelas del barrio, gratuito y exclusivamente dirigido a estudiantes de los primeros grados de las escuelas primarias públicas de la ciudad. Otra novedad fue la invitación de especialistas internacionales de Costa Rica y EE.UU.
